Farina a tutto corpo ottenuta dalla macinazione a pietra naturale del grano tenero biologico 100% italiano proveniente dalla nostra Azienda Agricola.
La presenza di crusca e germe mantengono intatte le qualità nutrizionali dei prodotti finiti.
Valore energetic0
1430 Kj/ 100g
Valore energetico
338 Kcal/ 100g
Grassi
2 g / 100g
di cui acidi grassi saturi
0,3 g / 100g
Carboidrati
61 g / 100g
di cui zuccheri
1 g / 100g
Fibre
11 g / 100g
Proteine
13 g / 100g
Sale
0,04 g / 100g
Il nostro Molino, sempre aperto alle innovazioni, ha mantenuto uno stretto legame con il passato e con la tradizione contadina: fin dal 1853 grazie all’utilizzo ininterrotto di una macina in pietra per una qualità elevata per salubrità e bontà, che non temono confronti.
La Grande Ruota s.r.l.
Via Cav. di V. Veneto, 1
25020 Dello (BS)
