La nostra farina istantanea prodotta con mais 100% italiano, precotta a basse temperature per mantenerne inalterate le qualità organolettiche.
Con una granulometria fine/media è adatta per ottenere una polenta soffice e cremosa, in soli 3 minuti.
Valore energetic0
1514 Kj/ 100g
Valore energetico
357 Kcal/ 100g
Proteine
6,5 g / 100g
Grassi
1,80 g / 100g
di cui acidi grassi saturi
0,42 g / 100g
Carboidrati
76,5 g / 100g
di cui zuccheri
0,51 g / 100g
Sale
2,5 g / 100g
Il nostro Molino, sempre aperto alle innovazioni, ha mantenuto uno stretto legame con il passato e con la tradizione contadina: fin dal 1853 grazie all’utilizzo ininterrotto di una macina in pietra per una qualità elevata per salubrità e bontà, che non temono confronti.
La Grande Ruota s.r.l.
Via Cav. di V. Veneto, 1
25020 Dello (BS)
