Dall’antica qualità di mais antico, 100% italiana, proveniente dalla nostra azienda agricola nasce la farina Antica Polenta Bresciana.
Un sapore ed un profumo unico dell’antica tradizione contadina.
Macinata a pietra naturale mantiene intatte tutte le qualità organolettiche del mais.
Valore energetic0
1379 Kj/ 100g
Valore energetico
327 Kcal/ 100g
Proteine
7,5 g / 100g
Grassi
3,5 g / 100g
di cui acidi grassi saturi
0,4 g / 100g
Carboidrati
58,7 g / 100g
di cui zuccheri
0,8 g / 100g
Sale
0 g / 100g
Il nostro Molino, sempre aperto alle innovazioni, ha mantenuto uno stretto legame con il passato e con la tradizione contadina: fin dal 1853 grazie all’utilizzo ininterrotto di una macina in pietra per una qualità elevata per salubrità e bontà, che non temono confronti.
La Grande Ruota s.r.l.
Via Cav. di V. Veneto, 1
25020 Dello (BS)
