Farina di mais Belgrano
per polenta taragna istantanea
Ideale per piatti della tradizione montana
Il prodotto è ottenuto dalla miscela di farina dell’antica qualità di mais vitreo Belgrano, 100% italiano mescolata per il 20% a grano saraceno.
Proveniente dalla nostra azienda agricola nasce la farina Belgrano Taragna.
Macinata a pietra naturale mantiene intatte tutte le qualità organolettiche del mais.
Precotta a basse temperature con una granulometria media/grossa è adatta per una polenta ricca di gusto in soli 8 minuti.
Cucinata con l’aggiunta di formaggi morbidi vi farà scoprire uno dei piatti più famosi della tradizione alpina.
