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Farina per polenta taragna
Ideale per piatti della tradizione montana
Fatta con grano saraceno e mais 100% italiano, con granulolmetria media/grossa, è la farina per la polenta Taragna tipica della Valtellina.
Cucinata con l’aggiunta di formaggi morbidi vi farà scoprire uno dei piatti più famosi della tradizione alpina.