Farina di Mais Bianco Fine

Ideale per impasti di pane, pasta, pizza e dolci

Il prodotto è ottenuto dalla macinazione e dall’abburattamento di cariossidi sane e mature di mais bianco semi vitreo, razionalmente conservate, degerminate e liberate da sostanze estranee ed impurità. 

Ingredienti
Farina di mais bianco fine
Peso
5/25 kg
Gamma
Farine per impasti
Ideale per
impasti di pane, pasta, pizza e dolci

Valori nutrizionali
(valori medi per 100g di prodotto)

Valore energetic0

1472 Kj/ 100g

Valore energetico

347 Kcal/ 100g

Proteine

7,6 g / 100g

Grassi

1,7 g / 100g

di cui acidi grassi saturi

0,3 g / 100g

Carboidrati

74 g / 100g

di cui zuccheri

0,7 g / 100g

Sale

0,01 g / 100g

Grano 100% italiano, selezionato dai nostri agronomi

Il nostro Molino, tra tradizione e innovazione

Il nostro Molino, sempre aperto alle innovazioni, ha mantenuto uno stretto legame con il passato e con la tradizione contadina: fin dal 1853 grazie all’utilizzo ininterrotto di una macina in pietra per una qualità elevata per salubrità e bontà, che non temono confronti.