Farina di Farro Bianca Bio
Produzione di pane, pasta, biscotti, pizza. Da consumare previa cottura.
Prodotto ottenuto dalla macinazione e dall’abburattamento di farro da agricoltura biologica, liberato dalle sostanze estranee e dalle impurità.
Ingredienti
Farina di Farro bianca
Farina di Farro bianca
Peso
5/25 kg
5/25 kg
Gamma
Farine per impasti
Ideale per
impasti di pane, pasta, pizza e dolci
impasti di pane, pasta, pizza e dolci
Valori nutrizionali
(valori medi per 100g di prodotto)
Valore energetic0
1578 Kj/ 100g
Valore energetico
372 Kcal/ 100g
Proteine
12 g / 100g
Grassi
1 g / 100g
di cui acidi grassi saturi
0,2 g / 100g
Carboidrati
77 g / 100g
di cui zuccheri
1,8 g / 100g
Sale
0 g / 100g
Grano 100% italiano, selezionato dai nostri agronomi
Il nostro Molino, tra tradizione e innovazione
Il nostro Molino, sempre aperto alle innovazioni, ha mantenuto uno stretto legame con il passato e con la tradizione contadina: fin dal 1853 grazie all’utilizzo ininterrotto di una macina in pietra per una qualità elevata per salubrità e bontà, che non temono confronti.
